葡萄酒是今天世界上非常重要的酒水品种,葡萄酒的历史起源甚至可以追溯到公元前7000年到公元前5000年,甚至葡萄酒本身对世界的历史也产生了重大影响。XO白兰地十分有名,很多人知道卡慕的XO质量很好,那么卡慕品牌是哪个国家的,有怎样的历史呢?下面就和小编一起来看看吧。
卡慕是哪个国家的
卡慕(Camus)是一个法国干邑品牌,创建于1863年,是世界上干邑的顶级品牌之一,卡慕是现在世界上最大的完全由家族独立掌控的干邑酒厂,而干邑也就是大家常喝的葡萄酒,但只有法国干邑地区产的才可以成为干邑。
卡慕的制作工艺尊重传统,所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·迪米里翁葡萄,因此酒水质量很好。目前XO常见的品牌中就有卡慕,而XO酒则是白兰地酒中品质最上乘的,卡慕干邑酒木味清浅,花香浓郁同时又继承了卡慕的独有的优雅与精细。
卡慕是什么档次的酒
卡慕属于中高档酒,有着150多年的发展历史,其使用优质的圣·迪米里翁葡萄酿造而成,带有浓郁的紫罗兰香味,一直以来广受好评,另外采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵,酿成葡萄酒。为避免其变质,必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏,使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡木桶内,放入酒窖蕴藏,蕴藏期多在八年以上。
卡慕X.O.干邑呈诱人的琥珀色泽。闻起来有着丰富的花香味。口感醇和,带有甘味。一款百搭的干邑,搭配鸽肉,鸭肉或者小羊肉等野味尤其适合。