不少小伙伴不太了解象拔蚌这种海鲜,其不管是熟食还是做刺身生吃都是很美味的,所以价格较为昂贵,那么,象拔蚌多少钱?感兴趣的朋友和小编一起往下看看吧。
象拔蚌多少钱
象拔蚌的零售价格为50-200元1斤,具体价格因为产地、品种、市场需求等不同而有所区别。比如人工养殖的象拔蚌一般价格都为50-100元1斤,而纯野生的顶级象拔蚌价格达到了上千元1斤。象拔蚌原产于北美洲西海岸,如今在东南亚和魏国东南沿海地区都有引种养殖。
象拔蚌指的是太平洋潜泥蛤,是已知的最大的钻穴双壳类。其壳长约18-23厘米,水管可伸展1.3米,体重连壳达到了3.6千克。象拔蚌头部不明显,只保留有口,口中没有口腔和齿舌,身体腹面一侧有扁形像斧状的足,外套膜发达呈两片状,外套腔内有一对或两对鳃。
象拔蚌的栖息环境
象拔蚌是海洋底栖动物,在水底的泥沙中穴居生活,适合生长的水温为3-23℃,盐度为27%-32%。象拔蚌苗种在壳长5-10厘米的时候潜沙能力很强,一般潜入只需要5分钟时间,当壳长度达到15厘米以上时,象拔蚌就失去匍匐与潜沙能力,终生营穴居生活,不会再移动。
象拔蚌营养价值
象拔蚌含有丰富的蛋白质,人们在食用后蛋白质在体内可以分解成氨基酸,而氨基酸又是合成抗体的基础,所以可以起到增强体质的作用。另外象拔蚌还有丰富的维生素、饱和脂肪酸、卵磷脂等物质,能够使皮肤变得更加光滑和细腻,具有美容养颜的功能。