西餐刀叉拿法是吃西餐的第一个步骤,因为我们用惯了筷子,所以不是人都不知道如何正确的使用刀叉,下面小编带来了西餐刀叉拿法,有兴趣的朋友跟着小编一起往下了解了解。
西餐刀叉拿法
西餐中刀是用来切割食物的,不可用刀挑起食物往嘴里送,要注意右手拿刀。如果在用餐时,出现三种不同规格的刀,一般带小小锯齿的那一把是用来切肉制食品,中等大小的刀用来将大片的蔬菜切成小片,小巧的刀是用来切开小面包。然后左手是拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻。
吃西餐的礼仪有哪些
1、女士坐下后,男士才坐下。
2、入座后,手肘不要放在桌面上,如果手放在什么位置都不自在,那就放在大腿上。坐姿端正,胸口不要碰到桌沿。
3、女士用餐前,用纸巾抿抿口红,防止粘在酒杯上。如果已经粘上了,就将酒杯从桌上拿下,用餐巾一角,擦掉口红印记,再放回桌面。
4、切牛排时,要从左边开始切,切不可中间给一刀,一分为二。
5、切完牛排,放下刀子时,刀刃要朝向自己,切不可向外。
6、吃西餐面包时,要用手一小块一小块掰着吃,直接用嘴咬面包是违反西餐礼仪的。
7、西餐吃香蕉时,用刀将香蕉切开,然后切成一小块一小块送到嘴边。
8、喝咖啡时,咖啡勺的作用是搅拌咖啡,切不可用勺子喝咖啡。
9、如果你口内有食物,别人问你话,可以用餐巾挡住嘴,示意等你吃完这口食物再说话。
10、西餐厅一般都禁烟,如果很想抽烟,应征得同伴同意。
11、不要大声召唤服务员,按呼叫器或举手示意即可。
12、如果席间出现小尴尬,就以打个电话或者去洗手的理由,到卫生间。
13、如果不是专业品酒,普通人正确拿红酒杯的姿势是:手指并拢捏住酒杯的杯脚,不要直接拿杯肚。
14、不要伸手到被人的盘子中拿东西。
15、别在餐桌上剔牙,这是粗俗的做法。