当前位置:文华奇闻网 > 探索发现 >

羊蝎子是羊身上的哪个部位,羊脊椎骨(味道鲜美且营养价值高)

来源:文华奇闻网(www.mrbeerfans.com)时间:2023-09-22 17:55作者:文华手机阅读>>

相信肯定有许多小伙伴都非常喜欢吃羊肉,除了羊腿、羊排之外,羊的身上还有一个部位叫羊蝎子,这一部位的做法多样且非常美味,肯定有小伙伴开始好奇,羊蝎子是羊身上的哪个部位被?跟随小编去了解一下吧。

羊蝎子是羊身上的哪个部位

羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,之所以叫羊蝎子,主要与外观有关,羊脊椎骨的形状和蝎子相似,一节一节的,而且横截面有三叉,貌似蝎子张扬的形状,因此叫做羊蝎子,虽然只从名字上看,羊蝎子会让人感到些许恐怖,但羊蝎子上的肉又嫩又香,只要吃过就会流连忘返。

羊蝎子的做法

羊蝎子的做法有红汤和白汤两种,其中白汤的羊蝎子火锅在我国北方地区大约有三百多年的历史,制作白汤时需要在原汤的基础上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜等30多种纯天然的中药材香料精心熬制老汤,将羊蝎子按照骨节剁成块,洗净后用热水焯烫。

焯烫好的羊蝎子放入准备好的老汤中熬制,加入新鲜姜片、葱段,等待水开后加入少量寂静和盐,把炖煮的炉火调到中火,等待半小时揭开锅盖,稍微用筷子扎一下里面的肉,如果能直接扎进去说明已经熟了,只需要调成小火等待一小时,再将小火调成微火等待一小时即可食用。

羊蝎子的营养价值

羊蝎子是我国传统食物,能在竞争激烈的餐饮市场占据自己的一席之地,主要有三个原因是,首先羊肉是一种温补的食物,骨头上的肉也是最好的肉,其次羊蝎子不论怎么吃都相对经济实惠,最后羊蝎子的能适应不同人群的口味,既不容易使人发胖,也不会太腻。

牙套价格一般是多少钱一个,单个价格2000至20000元(受材料影响)

牙套是帮助牙齿有缺陷的人群用来矫正牙齿整齐度的工具,在牙齿矫正的过程中起着关键性的作用,矫正成功后可以拆除,那么牙套价格一般是多少钱一个呢?下面让小编带你去看看吧。...

2023-09-22 18:07查看全文 >>

面基是什么意思,网上的基友线下见面(带有调侃的趣味)

经常能在网络上看到认识一段时间的网友讨论面基,大多出现与同市或是邻市,也会约见在某一场动漫节、嘉年华的活动中,那么面基是什么意思呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一...

2023-09-22 17:43查看全文 >>

金世遗是什么电视剧,云海玉弓缘男主角(改编自同名武侠小说)

有很多武侠小说都会改编成电视剧播出,2002年左右有一部古装武侠电视剧中有一个叫金世遗角色,那么金世遗是什么电视剧中的角色呢?好奇的朋友快跟随小编一起了解一下吧。 金世遗...

2023-09-22 16:35查看全文 >>

天命之年是多少岁,五十岁(孔子于晚年时提出结论)

在我国古代用来形容年龄的词语非常多,提到年龄时,人们不会直接说出自己的具体年龄,选择用相应的称谓代替,那么天命之年是多少岁呢?好奇的小伙伴跟随小编一起了解下吧。 天...

2023-09-22 15:39查看全文 >>

肉身菩萨是怎么形成的,揭秘肉身菩萨不腐真相(源于两个方面)

九华山是我国佛教四大名山之一,这里有地藏菩萨的道场,被称为佛教圣地,除此之外有许多肉身菩萨,那么肉身菩萨是怎么形成的呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。 肉身...

2023-09-22 15:27查看全文 >>

孔雀大明王菩萨的来历,上古神鸟凤凰的孩子(与大鹏鸟是亲兄妹)

在《西游记后传》中,有一个菩萨是佛教酵母,被换作孔雀大明王菩萨,据说她和大鹏鸟是亲兄妹,那么这是真的么?你知道孔雀大明王菩萨的来历是什么吗?快和小编去探秘一下。 孔雀...

2023-09-22 15:05查看全文 >>

悯农的作者是谁,唐朝著名诗人李绅(描绘出农民耕作)

小学课本上有一首诗的叫做悯农,讲述了农民劳作的艰辛,劳动果实的来之不易,这首诗的内容我们也能做到脱口而出,那么悯农的作者是谁呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。...

2023-09-22 14:54查看全文 >>

明显陵是谁的墓,恭睿献皇帝与皇后的合葬陵墓(国家4A级景区)

湖北省钟祥市有一处非常大的陵墓,这就是非常有名的明显陵,提起明显陵可能很多小伙伴听说过这是明朝时期最大的皇陵,那么明显陵是谁的墓呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧...

2023-09-22 14:30查看全文 >>

杨贵妃为什么不能生育,不仅是李隆基的原因(还有三大罪魁祸首)

杨贵妃是我国古代四大美女之一,是唐玄宗李隆基最为宠爱的妃子,她凭借自己的美貌集后宫中的三千宠爱于一身,但她一生都没有子嗣,那么杨贵妃为什么不能生育呢?感兴趣的朋友快...

2023-09-22 14:07查看全文 >>

秋老虎是什么意思,回热后35℃以上的天气(常见于农历8-9月)

我们常说一叶知秋,是因为在宋代,立秋这天宫廷里的梧桐树会移入殿内,等到立秋的时辰一到,太史官便会高声呼喊,梧桐应声落下一两片叶子,以此报秋,而在秋季还有秋老虎的说...

2023-09-22 13:55查看全文 >>

探索发现排行