葡萄柚是水果市场比较常见的一种食物,它原产于中美洲,在1880年被引入中国,后来在中国各地被广泛栽培,成为人们喜爱的水果之一,但是它果皮较厚,很难与果肉剥离,下面就和小编去看看葡萄柚怎么剥吧。
葡萄柚怎么剥
1.把葡萄柚横向放在砧板上,用锋利的刀在距离两端圆点约0.6厘米处将其切下,这样处理后的葡萄柚更容易剥离。
2.旋转葡萄柚,将切掉的一端对准自己这一方,另一端刚好稳当地摆放在砧板上,接着沿葡萄柚一端的外边缘划出几道0.6厘米深的口子,并按照这个规律逐一划出5-6刀,注意每刀之间的间距要差不多。
3.将葡萄柚的整个外皮切割结束之后,再用手将其外皮逐一分离出来,经过切割的葡萄柚外表不再具有完整性,剥离起来更加容易,最后再用刀片将上面的白色果瓤去除。
葡萄柚有哪些品种
1.邓肯
邓肯葡萄柚是中国最早进行引种栽培的品种之一,树冠开张,树高中等,叶片呈卵圆形,果实表面平滑,颜色为淡黄色,果肉为黄白色,吃起来柔软多汁,成熟期为10-11月份。
2.汤普森
汤普森葡萄柚由马叙葡萄柚的枝变选育而成,单果重量约为250克,果面光滑,呈浅黄色,果肉多为橙黄色,口感细嫩多汁,酸甜爽口,引种栽培后的表现良好,适合推广发展。
3.路比红心
路比红心的树体高大,植株长势旺盛,树冠宽阔,单果重量约为300克,果皮表面为橙红色,肉质细嫩,风味清香,酸甜适口,是消费者比较喜欢的品种之一,发展前途良好。